こんにちは、さっちゃんです(*^^*)
今日はみほりんのカフェの日♪
今日のメニューは炊き込みご飯、鮭の包み焼き、味噌汁、デザートは黒糖くずもち！
買い出しに出かける前に、お米を研ぎます。
「あれ？お米のカップがない」
大丈夫、計量カップで代用しましょう。
「お米1合は計量カップで１８０ｍｌ」
ふむふむ。さっちゃん知らなかったよ(;^ω^)
では、必要な材料を買い出しに出発！
みんな慣れた様子でお買い物。
みほりんに「戻した状態のひじきの缶詰め持ってきて～」といわれ、みんなは「缶詰め」をヒントに缶詰めコーナーへ。
でも、あるのはみかんやシーチキン。ひじきが見当たらない。
すると、女の子が「こんにゃくのコーナーにあるかも」と言ったので、今度はこんにゃく売場へ。
あれ、ない。
すると今度は男の子が「オレ前に魚のところで見たことある」ということでお魚売り場へ。
あった！！
みんなで色んな情報を共有して、戻しひじきをゲットしました(*^^)v
会計では、300円ほど足りませんでしたが、そこも慣れたもので(笑)定員さんに「予算が足りないので商品減らします」と伝え、にんじん1本、玉ねぎ1個、鮭1切れを戻しました。
帰ってくると、早速料理に取りかかります。
こちらは予算管理係り。
電卓を使って、今日使ったお金と残ったお金を記録しています。
（あぁ、我が家の家計も管理してほしい。。）
こちらはデザート担当の２人。
黒糖といもくず（←沖縄にしかないらしい！）を計量中。
黒糖がちょっと多く入っちゃったので、減らそう！とつまみ食い(*^_^*)
「おいし～！！」
黒糖には、たくさん栄養が入ってるよ！とみほりんが教えてくれました。
水で溶かして火にかけると、カフェオレみたいな色から、だんだん固形に。
「なめくじみたい～」
どんどん固まり、あっという間にこんな色に！
「おぉすげ～」「おもしろーい」と思わず歓声が上がりました(^o^)
冷蔵庫で冷やして、きなこをまぶしてこんな感じになりました♪
鮭の包み焼きは、最後にホチキスで留めていきます。
みんな個性がでますね～。
今日はテキパキあっという間に出来上がり、いつもより早めにいただきますができました♪
片付けも分担して、あっという間に終了。
終わってからは近くの河原へ。
網でガサ入れしたり、岩をどけて水路を作ったり、時々休憩しておしゃべりしたり。
一見バラバラに見えますが、今日の虹色はいつにも増して一体感があるな～と、わたしは感じました。
今日は、美味しいご飯を作ってくれてありがとう！！
さっちゃんでした～(^O^)
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